CHULETA FRESCA
Es un corte de carne que se obtiene de las costillas del cerdo. Se caracteriza por incluir parte del hueso y la carne circundante. Las chuletas de cerdo son conocidas por su sabor jugoso y su textura tierna. Este corte es versátil y se puede cocinar de diversas maneras, como a la parrilla, asada, frita o cocida.