Es una salchicha fresca elaborada con carne de cerdo y especias, y en algunos casos, puede contener ajo. Este tipo de butifarra se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna.
Es una salchicha fresca elaborada con carne de cerdo y especias, y en algunos casos, puede contener ajo. Este tipo de butifarra se caracteriza por su sabor suave y su textura tierna.
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