Las brochetas de cerdo son una preparación culinaria que consiste en trozos de carne de cerdo ensartados en palos o brochetas y cocinados a menudo a la parrilla o a la parrilla. La carne de cerdo utilizada para las brochetas se corta en cubos o tiras y se ensarta en los palos junto con otros ingredientes como verduras, frutas o condimentos, según la preferencia del cocinero.