Son lonchas de jamón serrano que se doblan o enrollan formando pequeños paquetes. Estos libritos pueden ir rellenos de diversos ingredientes, como queso, espárragos, o incluso acompañados de salsas o aderezos.
Son lonchas de jamón serrano que se doblan o enrollan formando pequeños paquetes. Estos libritos pueden ir rellenos de diversos ingredientes, como queso, espárragos, o incluso acompañados de salsas o aderezos.
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