BISTEC VACA
Un bistec de vaca es una porción de carne de vaca que se corta en lonjas relativamente delgadas y se utiliza para preparar platillos a la parrilla, a la plancha o de diversas maneras. Este corte de carne, que proviene de una vaca, puede variar en términos de terneza y sabor según la parte específica de la res de la que se extrae.