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El queso feta es un queso blanco y salado de origen griego que se elabora tradicionalmente con leche de oveja o una mezcla de leche de oveja y cabra. Feta es un queso de pasta blanda y granulosa. Tiene un sabor salado y ácido con una textura que varía desde firme hasta desmenuzable. Su perfil de sabor puede ser fuerte y distintivo.